
С какви продукти да заредим кемпера
Когато плануваме храната за престоя си на къмпинг с каравана или кемпер сме склонни да се презапасяваме със суха храна или консерви, които никога няма да отворим.
Другата крайност е да не вземем нищо с нас и да разчитаме на заведенията в района.
Доброто планиране на продуктите и подправките не е за подценяване, тъй като точно то ще ни помогне да приготвим малко угощение по всяко време и на всяко място.
Списъкът по долу покрива основните продукти, които ще е хубаво да проверявате и допълвате преди всяко пътуване, базирайки се на това какво обичате да хапвате и съответно готвите.
Тук може да откриете няколко рецепти подходящи за къмпинг.Най-необходимите основни продукти
- чай, кафе, сухо или кондензирано мляко
- бутилка вино и бутилка друг любим алкохол
- буркан доматено пюре
- буркан маслини
- буркан песто
- буркан готов бульон, който може да използвате за приготвянето на супи и ризото
- буркан мед и/или захар
- пакет овесени ядки или гранола по ваш избор
- пакет солени и сладки бисквити
- пакет ядки
- пакет любим картофен или тортила чипс
- пакет паста, ориз арборио за ризото или басмати за къри
- доза универсална смес за палачинки
Консерви:
- нахут или боб, с които по всяко време да приготвите вкусен хумус
- домати на кубчета – за паста сос
- кокосово мляко
- риба тон
- царевица
За овкусяване
- сол
- бутилка хубав оцет
- зехтин
- захар
- горчица
- подправки – препоръчвам миксове с разнообразно предназначени, като SoGood Градина, Соло, Морско дъно 2, Свежест и Гергьовче.
Преди заминаване добавете:
- няколко глави лук и чесън
- няколко био лимона
- парче пресен джинджифил
- парче пармезан - това сирене е много подходящо за доовкусяване на паста, ризото и супи.
На място купувайте:
- яйца
- прясно мляко
- сирена и колбаси
- прясно месо и риба
- пресни плодове и зеленчуци
Имайте незабравимо лято!
Шеф Деси Салвчева
Прочети още:
С каква посуда да заредим кемпера
Съвети за бързо заминаване