Гуакамоле с "Градина"

порции

порции

Гуакамоле 

Време за приготвяне 20 минути

Порции 4

• 2 броя  добре омекнало авокадо
• ½ глава лук
• 1 голяма червена чушка
• 1 лимон или лайм
• ½ до 1  чл микс подправки за зеленчуци „Градина“
• сол на вкус
• 1 сл зехтин

В купа нарежете лука на дребни кубчета и изтискайте отгоре четвърт лимон. Оставете да се маринова за няколко минути. През това време нарежете чушката на ситни кубчета.

Нарежете авокадото на кубчета (може и да го размачкате с вилица). Изтискайте отгоре четвърт лимон. Добавете лука, чушката, ½ чл „Градина“ и сол на вкус. Разбъркайте и  опитайте! При  нужда добавете още сол, подправка, лимонов сок и зехтин, в случай че авокадоте стой по-сухо.

Поднесете с тортила чипс или с препечена филийка.

Да ви е сладко!

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/