Хумус с червен боб печена тиква и щипка Ориент

Една лесна хумус рецепта. 

Която може да приготвите по всяко време у дома. 

Може да замените червения боб с обикновен или със сварен нахут. 

• 1 чч печена тиква “Матилда”
• 1 чч червен боб от консерва, предварително измит и отцеден
• 1 сл тахан
• 1 скилидка чесън
• ½ чл SoGood “Ориент”
• 1 сл зехтин
• сол
• прясно изцеден лимонов сок

За декорация

• Зърна нар 
• печени лешници или орехи

Смесете всички съставки без солта и лимоновия сок в дълбока купа. Пасирайте до хомогенна смес. Овкусете със сол и лимон според вашия вкус. 

Сервирайте поръсен със зрънца нар и печени ядки. 

Този хумус се комбинира добре с препечени филии хляб, крекери или нарязани зеленчуци, като моркови,червена чушка,  целина или фенел.

Да ви е сладко, 

Деси Славчева