Пъстра зимна салата с "Пиги"

Пъстра зимна салата

Време за приготвяне 30 минути

• 1 глава фенъл
• 1 малка глава алабаш
• 2 стебла селъри
• 2 моркова
• 1 зелена ябълка

За дресинга

 

• 4 сл прясно изцеден сок от портокал
• 2 сл зехтин
• ¼ чл сол
• ¼ чл микс подправки „Пиги“

Рендосайте всичко без селърито на лентички. Нарежете селърито на тънки филии.

В буркан с винтова капачка разбъркайте всички съставки за дресинга.

Подредете зеленчуците, ябълката и селърито в голяма чиния, поръсете с дресинга и сервирайте.

 

Да ви е сладко,

 

Деси Славчева

/личен готвач/