1. Начало
  2. Рецепти
  3. Бавно печени ребърца с уиски и „Пиги“
Бавно печени ребърца с уиски и „Пиги“

Бавно печени ребърца с уиски и „Пиги“

от
Дата: 23 May 2020

Бавно печени ребърца с уиски

Време за приготвяне: 2 часа

Порции: 4

  • 1 кг свински ребра с повече месо по тях
  • 1 сл „Пиги
  • 1 чл сол
  • 50 мл уиски
  • сока от 1 портокал
  • 2 сл олио

Оставете ребрата за около 30 минути да се темперират на стайна температура.

Подсушете ги внимателно с домакинска хартия. Обтрийте месото с микса подправки „Пиги“.

Сложете тиган с дебело дъно на котлона. Сипете 1-2 сл олио и когато се сгорещи, започнете да запечатвате ребрата за по 3-4 минути от всяка страна.

Запечатаните ребра редете в дълбока тава.

Посолете със сол, сипете портокаловия сок и уискито в тавата.

Покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пече във фурната - предварително загрята до 180 градуса Целзий.

Печете около час, след това махнете фолиото и печете още 30 минути до златисто. /Съобразете режима на печене с вашата фурна. Прочерете инструкциите за работа и изберет програма, която е подходяща за печене на големи парчета месо./

Сервирайте месото с малко от сос останал при печенето.

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ САЛВЧЕВА

/личен готвач/



Продукти:
- Пиги
- Комплект за месо
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комплект подправки подходящ за вегетариански ястия. Комплект за вегетарианци 2
Комплект предназначен за любителите на постните манджи, веганите и вегетарианците! А за любителите на сладкиши добавяме и щипка "Магия". Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Дървена кутия за съхранение Дървена кутия за съхранение "SoGood Survival Kit"
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други животоспасяващи кулинарни и лични аксесоари!
25.00лв 12.50лв Поръчай
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо. Мароко
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо.
8.70лв Поръчай
Микс от подправки за яйца, омлет, яйца Бенедикт, сирене, бекон, кисело зеле и туршия. Соло пакет
Микс от подправки за яйца, омлет, яйца Бенедикт, сирене, бекон, кисело зеле и туршия в двойна опаковка от 80г за презареждане.
7.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи