1. Начало
  2. Рецепти
  3. Бавно печени ребърца с уиски и „Пиги“
Бавно печени ребърца с уиски и „Пиги“

Бавно печени ребърца с уиски и „Пиги“

от
Дата: 23 May 2020

Бавно печени ребърца с уиски

Време за приготвяне: 2 часа

Порции: 4

  • 1 кг свински ребра с повече месо по тях
  • 1 сл „Пиги
  • 1 чл сол
  • 50 мл уиски
  • сока от 1 портокал
  • 2 сл олио

Оставете ребрата за около 30 минути да се темперират на стайна температура.

Подсушете ги внимателно с домакинска хартия. Обтрийте месото с микса подправки „Пиги“.

Сложете тиган с дебело дъно на котлона. Сипете 1-2 сл олио и когато се сгорещи, започнете да запечатвате ребрата за по 3-4 минути от всяка страна.

Запечатаните ребра редете в дълбока тава.

Посолете със сол, сипете портокаловия сок и уискито в тавата.

Покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пече във фурната - предварително загрята до 180 градуса Целзий.

Печете около час, след това махнете фолиото и печете още 30 минути до златисто. /Съобразете режима на печене с вашата фурна. Прочерете инструкциите за работа и изберет програма, която е подходяща за печене на големи парчета месо./

Сервирайте месото с малко от сос останал при печенето.

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ САЛВЧЕВА

/личен готвач/



Продукти:
- ПИГИ
- КОМПЛЕКТ ЗА МЕСО
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

комплект от четири подправки за месо КОМПЛЕКТ ЗА МЕСО
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМПЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект предназначен за любителите на месо и не само! Прекрасна селекция от аромати допълваща и ястия със зеленчуци! Подарете вкус!
52.00лв Поръчай
Дървена кутия за съхранение Дървена кутия за съхранение "SoGood Survival Kit"
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други животоспасяващи кулинарни и лични аксесоари!
25.00лв Поръчай
комплект покривка с кърпи, три подправки и дървена кутия КОМПЛЕКТ ЗА ПИКНИК
Комплектът за пикник съдържа памучна покривка с размер 120х120 см, четири антибактериални памучни кърпи и три микса подправки по ваш избор!
Подходящ е както за подарък, така и за лична употреба!
108.00лв Поръчай
Комбинирайте 4 подправки по ваш избор КОМПЛЕКТ 4 МИКСА ПО ИЗБОР
Ако не откривате комплект според вашия вкус, може да си създадете сами един! Изберете 4 подправки по избор и приберете в красива дървена кутия - удобна както за съхранение у дома, така и за носене с нас почивка! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи