1. Начало
  2. Рецепти
  3. Шифонади с домати и „Морско дъно 2“
Шифонади с домати и „Морско дъно 2“

Шифонади с домати и „Морско дъно 2“

от
Дата: 23 May 2020

Шифонади с домати 

Време за приготвяне: 15 минути

Порции: 2-3

  • 500 гр шифонади или друг вид паста по избор
  • 1 чл морска сол
  • 2 добре узрели червени домата
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чл микс подправки „Морско дъно 2
  • 3 сл зехтин

Обелете чесъна и го смачкайте с ножа върху дъската за рязане.

Нарежете доматите на дребни кубчета – като предварително махнете семките.

Шифонадите са по-обемни от другите видове паста, затова трябва да предвидите по-голяма тенджера за варене.

Сложете тенджерата на котлона с около 3-4 литра вода и 1 чл морска сол. Захлупете и изчакайте да заври. След като хубаво заври, добавете шифонадите и варете спред инструкциите от опаковката.

През това време на другия котлон сложете  съд със зехтнин. След като се нагорещи зехтина, добавете скилидките чесън и запържете. Работете на средна температура, като внимавате да не загори чесъна. Добавете подправката и разбъркйате.

С решетъчна лъжица извадете готовата паста и я сложете директно в съда с овкусения зехтин.

Добавете 3-4 супени лъжи от водата, в която е вряла пастата. Сложете доматите, разбъркайте за минута - две и дръпнете от огъня.

Сервирайте веднага – пожелание добавете настъргано, добре узряло пекорино или пармезан!

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/



Продукти:
- Морско дъно 2
- Комплект за риба и морски дарове
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комплект за пикник. Комплект за пикник
Памучна покривка с размер 120х120см, четири антибактериални кърпи и многофункционална дървена кутия за прибори и подправки.
90.00лв Поръчай
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, италианска и средиземноморска кухня. Морско дъно 2
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, паста, пица, доматен сос, печени чушки, солен киш, зеленчукови супи и ястия.
8.50лв Поръчай
Микс подправки за такос, гуакамоле, боритос, боб и барбекю - люта. Ню Мексико
Микс подправки за такос, гуакамоле, боритос, боб и барбекю - люта.
9.50лв Поръчай
Микс от подправки за яйца, омлет, яйца Бенедикт, сирене, бекон, кисело зеле и туршия. Соло пакет
Микс от подправки за яйца, омлет, яйца Бенедикт, сирене, бекон, кисело зеле и туршия в двойна опаковка от 80г за презареждане.
7.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи