1. Начало
  2. Рецепти
  3. Шифонади с домати и „Морско дъно 2“
Шифонади с домати и „Морско дъно 2“

Шифонади с домати и „Морско дъно 2“

от
Дата: 23 May 2020

Шифонади с домати 

Време за приготвяне: 15 минути

Порции: 2-3

  • 500 гр шифонади или друг вид паста по избор
  • 1 чл морска сол
  • 2 добре узрели червени домата
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чл микс подправки „Морско дъно 2
  • 3 сл зехтин

Обелете чесъна и го смачкайте с ножа върху дъската за рязане.

Нарежете доматите на дребни кубчета – като предварително махнете семките.

Шифонадите са по-обемни от другите видове паста, затова трябва да предвидите по-голяма тенджера за варене.

Сложете тенджерата на котлона с около 3-4 литра вода и 1 чл морска сол. Захлупете и изчакайте да заври. След като хубаво заври, добавете шифонадите и варете спред инструкциите от опаковката.

През това време на другия котлон сложете  съд със зехтнин. След като се нагорещи зехтина, добавете скилидките чесън и запържете. Работете на средна температура, като внимавате да не загори чесъна. Добавете подправката и разбъркйате.

С решетъчна лъжица извадете готовата паста и я сложете директно в съда с овкусения зехтин.

Добавете 3-4 супени лъжи от водата, в която е вряла пастата. Сложете доматите, разбъркайте за минута - две и дръпнете от огъня.

Сервирайте веднага – пожелание добавете настъргано, добре узряло пекорино или пармезан!

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/



Продукти:
- Морско дъно 2
- Комплект за риба и морски дарове
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс от подправки за салата, таратор и студени зеленчукови супи. Свежест
Микс от подправки за салата, таратор и студени зеленчукови супи.
8.00лв Поръчай
Микс подправки за агнешко, кебап, кюфтета, барбекю, пържени картофи и вегетариански ястия. Гергьовче
Микс подправки за агнешко, шишчета, кебап, барбекю, кюфтета, пържени картофи, бамя, зелен фасул, грах, патладжан и други месни или вегетариански ястия.
7.00лв Поръчай
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо. Мароко
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо.
8.70лв Поръчай
Микс подправки за пилешко, пуешко, червени меса, наденички, картофи, карфиол, зеле, ризото, домашен хляб, средиземноморска кухня. Петле
Микс подправки за пилешко, пуешко, червени меса, наденички, картофи, карфиол, зеле, ризото, домашен хляб и соленки.
8.50лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи