1. Начало
  2. Рецепти
  3. Шифонади с домати и „Морско дъно 2“
Шифонади с домати и „Морско дъно 2“

Шифонади с домати и „Морско дъно 2“

от
Дата: 23 May 2020

Шифонади с домати 

Време за приготвяне: 15 минути

Порции: 2-3

  • 500 гр шифонади или друг вид паста по избор
  • 1 чл морска сол
  • 2 добре узрели червени домата
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чл микс подправки „Морско дъно 2
  • 3 сл зехтин

Обелете чесъна и го смачкайте с ножа върху дъската за рязане.

Нарежете доматите на дребни кубчета – като предварително махнете семките.

Шифонадите са по-обемни от другите видове паста, затова трябва да предвидите по-голяма тенджера за варене.

Сложете тенджерата на котлона с около 3-4 литра вода и 1 чл морска сол. Захлупете и изчакайте да заври. След като хубаво заври, добавете шифонадите и варете спред инструкциите от опаковката.

През това време на другия котлон сложете  съд със зехтнин. След като се нагорещи зехтина, добавете скилидките чесън и запържете. Работете на средна температура, като внимавате да не загори чесъна. Добавете подправката и разбъркйате.

С решетъчна лъжица извадете готовата паста и я сложете директно в съда с овкусения зехтин.

Добавете 3-4 супени лъжи от водата, в която е вряла пастата. Сложете доматите, разбъркайте за минута - две и дръпнете от огъня.

Сервирайте веднага – пожелание добавете настъргано, добре узряло пекорино или пармезан!

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/



Продукти:
- МОРСКО ДЪНО 2
- КОМПЛЕКТ ЗА РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комбинирайте 4 подправки по ваш избор КОМПЛЕКТ 4 МИКСА ПО ИЗБОР
Ако не откривате комплект според вашия вкус, може да си създадете сами един! Изберете 4 подправки по избор и приберете в красива дървена кутия - удобна както за съхранение у дома, така и за носене с нас почивка! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
комплект подправки подходящ за вегетариански ястия КОМПЛЕКТ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ 2
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМПЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект предназначен за любителите на постните манджи, веганите и вегетарианците! А за любителите на сладкиши добавяме и щипка "Магия". Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс подправки за риба, пилешко месо, ориз и вегетариански ястия НАСЛУКА
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ МИКС НЕ Е НАЛИЧЕН!
Микс подправки за риба, пилешко месо, пилешки воденички, дробчета и други месни или вегетариански ястия.
8.00лв Поръчай
Микс подправки за хумус и различни вегетариански ястия ОРИЕНТ
Микс подправки за хумус и различни вегетариански ястия
11.50лв 5.75лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи