1. Начало
  2. Рецепти
  3. Северозападна салата с чушки и „Свежест“
Северозападна салата с чушки и „Свежест“

Северозападна салата с чушки и „Свежест“

от
Дата: 23 May 2020

Северозападна салата с  пържени чушки и домати

Време за приготвяне: 30 минути

Порции: 4

  • 20 бр зелени дълги чушки сорт „Козирог“
  • 4 добре узрели домата
  • 1 голяма връзка магданоз
  • 4-5 скилидки чесън
  • 4 сл балсамико
  • 4 сл зехтин
  • ½  чл сол
  • 1 сл микс „Свежест
  • 200 мл растителна мазнина за пържене

Измийте и подсушете чушките с кухненска кърпа. Надупчете ги на няколко места с вилица или тънък нож.

Измийте магданоза и обелете чесъна. В купа нарежете на ситно магданоза, добавете фино счуканите скилидки чесън, солта, балсамикото, зехтина и една супена лъжица „Свежест“. Разбъркайте добре. Пробвайте на вкус - при нужда добавете още малко сол.

В дълбока тенджера зегрейте мазнината за пържене. Изпържете целите чушки, докато побелеят. Пържете по няколко чушки наведнъж. Извадете чушките върху кухненска хартия.

Когато приключите, наредете чушките в голяма чиния за сервиране. Отгоре разпределете от магданозената смес и най-накря добавете нарязаните на кубчета домати. Посолете на вкус и сервирайте.

 

Да ви е сладко,

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/

 



Продукти:
- СВЕЖЕСТ
- КОМПЛЕКТ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ 1
- КОМПЛЕКТ ЗА РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за такос, гуакамоле, боритос, боб и барбекю - люта НЮ МЕКСИКО
Микс подправки за такос, гуакамоле, боритос, боб и барбекю - люта
9.50лв Поръчай
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, италианска и средиземноморска кухня МОРСКО ДЪНО 2
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, паста, пица, доматен сос, печени чушки, солен киш, зеленчукови супи и ястия.
8.50лв Поръчай
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби и други месни и вегетариански ястия ГУРМЕ
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби, целина, фенъл, мусака и други месни и вегетариански ястия.
9.00лв Поръчай
комплект подправки подходящ за вегетариански ястия КОМПЛЕКТ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ 1
Комплект с подправки за любители на постни манджи, вегетарианци и вегани. Подарете вкус!
53.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи