1. Начало
  2. Рецепти
  3. Летен плодов пай с "Магия"
Летен плодов пай с Магия

Летен плодов пай с "Магия"

Летен плодов пай 

 

Време за приготвяне:1час и 30  мин.

Порции: 16 /форма с диаметър 24-26 см/

 

 

За плънката

За тестото

За хрупкавия топинг от маслени трохи

Измийте и почистете плодовете. Нарежете ги на едри кубчета. Поставете всички плодове в голяма купа и поръсете със захарта, лъжичка "Магия" и лимоновия сок.

В друга купа смесете брашното със солта и лъжичка "Магия". Нережете маслото на дребни кубчета. Разтрийте  хубаво с брашното, докато стане на трохи. Прибавете бялото вино и жълтъка. Омесето еластично тесто. Ако тестото е лепкаво и се къса, добавете още малко брашно.

 

Набрашнете работния плот и разточете кора с дебелина около 5 мм. Внимателно я поставете във формата за пай или тарта. Притиснете  кората тесто по страните на тавата и с нож изрежете стърчащите крайща.

Надупчете цялата кора с вилица.

Сипете плодовата смес и разпределете равномерно върху тестото. Отгоре сложете няколко кубчета масло и поръсете слой маслени трохи.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса Целзий фурна.

Печете около 40 - 50 минути, докато се зачерви от всички страни.

 

Сервирайте топъл или студен.

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/

Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

ПИГИ ПИГИ
Микс подправки за свинско, сладки картофи, зеле и други месни или вегетариански ястия.
10.50лв Поръчай
КОМПЛЕКТ ЗА МЕСО КОМПЛЕКТ ЗА МЕСО
Комплект предназначен за любителите на месо и не само! Прекрасна селекция от аромати допълваща и ястия със зеленчуци! Подарете вкус за празниците!
52.00лв Поръчай
Дървена кутия за съхранение Дървена кутия за съхранение "SoGood Survival Kit"
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други животоспасяващи кулинарни и лични аксесоари!
25.00лв Поръчай
КОМПЛЕКТ ПОКРИВКА С КЪРПИ ЗА ПИКНИК КОМПЛЕКТ ПОКРИВКА С КЪРПИ ЗА ПИКНИК
Памучна покривка подходяща за пикник и градинска маса, комбинирана с четири антибактериални памучни кърпи.
71.00лв 56.80лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи