Печени филийки с домати, манатарки, прясно козе сирене и щипка "Морско дъно 2"
Измийте и нарежете доматите на кръгчета. Подрете ги заедно със чесъна в плитка тава, предварително застлана с хартия за печене. Поръсете със зелените подправки, зехитна и солта. Печете около 40 мин в загрята до 150 градуса фурна.
Извадете и оставете да изстине. Така опечените домати могат да бъдат прехвърлени в съд с плътно затворен капак и съхранени в хладилника за няколко дни.
Вземете няколко филий хляб и разпределете доматената плънка върху тях.
Отгоре наредете сушените манатарки.
След това и нарязаното на тънки парчета сирене.
Поръсете с щипка „Морско дъно 2“ и печете във фурната за около 5-6 минути, докато сиренето се разтопи и зачерви.
Сервирайте топли.
Да ви е сладко!
ДЕСИ СЛАВЧЕВА
/личен готвач/
