Тост с домати, манатарки, козе сирене и "Морско дъно 2"

Печени филийки с домати, манатарки, прясно козе сирене и щипка "Морско дъно 2"

• 3 - 4 големи домата
• връзка пресни подправки -  босилек, риган,  градински чай.
• 6 сл зехтин
• 5 - 6  скилидки чесън
• щипка сол
• 200 гр прясно козе сирене
• 6 големи филии пълнозърнест хляб
• 20 гр сушени манатарка
• Щипка „Морско дъно 2“

Измийте и нарежете доматите на кръгчета. Подрете ги заедно със чесъна  в плитка тава, предварително застлана с хартия  за печене. Поръсете със зелените подправки, зехитна и солта. Печете около 40 мин в загрята до 150 градуса фурна.

Извадете и оставете да изстине. Така опечените домати могат да бъдат прехвърлени в съд с плътно затворен капак  и съхранени в хладилника за няколко дни.

Вземете няколко филий хляб и разпределете доматената плънка върху тях.

Отгоре наредете сушените манатарки.

След това и нарязаното на тънки парчета сирене.

Поръсете с щипка „Морско дъно 2“ и печете във фурната за около 5-6 минути, докато сиренето се разтопи и  зачерви.

Сервирайте топли.

Да ви е сладко!

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/личен готвач/