1. Начало
  2. Рецепти
  3. Oктопод с "Морско дъно 2"
Oктопод с Морско дъно 2

Oктопод с "Морско дъно 2"

от
Дата: 24 May 2020

Задушен октопод с  Морско дъно 2

 

  • малък октопод между 500-700 грама
  • зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 1 бутилка бяло вино
  • 1 голяма глава лук
  • 1 супена лъжица „Морско дъно 2 

Изчистете октопода. Ако не знаете как, помолете в магазина да ви го изчистят. Сложете голяма тенджера с вода на котлона да заври. След като заври, потопете октопода за 5 минути във врящата вода.

Извадетете и оставете да се охлади. Нарежете на едри парчета. Поставете парчетата в дълбока купа, сложете смачканите склилидки чесън и залейте с бяло вино, така че плътно да покрие октопода.

Завийте с фолио и оставете в хладилника поне за два часа – най-добре за цяла нощ.

Включете фурната на 190 градуса Целзий. Разрежете главата лук на две, след това всяка половина на тънки филии. Задушете лука в чугунена тенджера на слаб огън, докато стане прозрачен. Добавете 1 супена лъжица „Морско дъно 2“, разбъркайте и добавете парчетата маринован октопод. Изсипете  и виното от марината. Покрийте тенджерата с капак и оставете да заври. Преместете тенджерата във фурната и печете между час и половина и  два часа /зависи от големината на октопода/.

Сервирайте с препечен хляб, прясна паста или задушен ориз.

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/Личен готвач/



Продукти:
- МОРСКО ДЪНО 2
- КОМПЛЕКТ ЗА РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за риба, пилешко месо, ориз и вегетариански ястия НАСЛУКА
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ МИКС НЕ Е НАЛИЧЕН!
Микс подправки за риба, пилешко месо, пилешки воденички, дробчета и други месни или вегетариански ястия.
8.00лв Поръчай
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия ГРАДИНА
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия.
8.50лв Поръчай
комплект подправки подходящ за вегетариански ястия КОМПЛЕКТ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ 1
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект с подправки за любители на постни манджи, вегетарианци и вегани. Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
КОМПЛЕКТ ЗА ПИКНИК КОМПЛЕКТ ЗА ПИКНИК
Памучна покривка с размер 120х120см, четири антибактериални кърпи и многофункционална дървена кутия за прибори и подправки.
90.00лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи