1. Начало
  2. Рецепти
  3. Oктопод с "Морско дъно 2"
Oктопод с Морско дъно 2

Oктопод с "Морско дъно 2"

от
Дата: 24 May 2020

Задушен октопод с  Морско дъно 2

 

  • малък октопод между 500-700 грама
  • зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 1 бутилка бяло вино
  • 1 голяма глава лук
  • 1 супена лъжица „Морско дъно 2 

Изчистете октопода. Ако не знаете как, помолете в магазина да ви го изчистят. Сложете голяма тенджера с вода на котлона да заври. След като заври, потопете октопода за 5 минути във врящата вода.

Извадетете и оставете да се охлади. Нарежете на едри парчета. Поставете парчетата в дълбока купа, сложете смачканите склилидки чесън и залейте с бяло вино, така че плътно да покрие октопода.

Завийте с фолио и оставете в хладилника поне за два часа – най-добре за цяла нощ.

Включете фурната на 190 градуса Целзий. Разрежете главата лук на две, след това всяка половина на тънки филии. Задушете лука в чугунена тенджера на слаб огън, докато стане прозрачен. Добавете 1 супена лъжица „Морско дъно 2“, разбъркайте и добавете парчетата маринован октопод. Изсипете  и виното от марината. Покрийте тенджерата с капак и оставете да заври. Преместете тенджерата във фурната и печете между час и половина и  два часа /зависи от големината на октопода/.

Сервирайте с препечен хляб, прясна паста или задушен ориз.

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/Личен готвач/



Продукти:
- Морско дъно 2
- Комплект за риба и морски дарове
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за агнешко, кебап, кюфтета, барбекю, пържени картофи и вегетариански ястия. Гергьовче
Микс подправки за агнешко, шишчета, кебап, барбекю, кюфтета, пържени картофи, бамя, зелен фасул, грах, патладжан и други месни или вегетариански ястия.
7.00лв Поръчай
Микс подправки за кафе, капучино, лате, топъл шоколад, кекс, мляко с ориз, сладкиши, мъфини и капкейк, бисквити и различни шоколадови десерти. Етиопия
Микс подправки за кафе, капучино, лате, топъл шоколад, кекс, мляко с ориз, сладкиши, мъфини и капкейк, бисквити и различни шоколадови десерти.
9.50лв Поръчай
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби и други месни и вегетариански ястия. Гурме
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби, целина, фенъл, мусака и други месни и вегетариански ястия.
9.00лв Поръчай
Комбинирайте 4 подправки по ваш избор. Комплект от 4 микса по избор в дървена кутия
Ако не откривате комплект според вашия вкус, може да си създадете сами един! Изберете 4 подправки по избор и приберете в красива дървена кутия - удобна както за съхранение у дома, така и за носене с нас почивка! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи