Рецепта за печено агнешко бутче
Подредете клончетата подправки, лук и чесън на дъното на дълбок, огнеупорен съд.
В отделна купа сложете месото и го обтрийте със сухите подправки и солта.
Поставете месото върху зелените подправки. Полейте с виното и зехтина.
атворете съда с капак или завийте с алуминиево фолио. /Може да използвате и специален плик за печене на месо и риба. Подредете всички състваки в плика. Сипете течността и печете според инструкциите на опаковката на плика./
Печете на 180 градуса Целзий между два часа и половина и три часа.
Да ви е сладко!
ДЕСИ СЛАВЧЕВА
/Личен готвач/