Рецептa
Десерт с тиква на фурна и щипка SoGood Етиопия
30 минути
1 час
6-8 порции
Необходими продукти за огнеупорна тава с вместимост 1,5 литра:
- 500 мл прясно мляко
- 5 яйца
- 7 сл захар
- 500 г печена тиква
- ½ чл подправка за кафе, шоколад и десерти с тиква и ябълки - SoGood “Етиопия”
30 минути1 час6-8 порцииАко искаме да се отличим с вкус, когато приготвяме десерти с тиква, подправките са нашето оръжие.
Най - подходяща е комбинацията от канела, индийско орехче, джинджифил, карамфил и кардамон. Ние добавихме и листа българска роза и създадохме ароматната смес подправки за кафе, шоколад и десерти с тиква и ябълки - SoGood “Етиопия”.
Необходими продукти за огнеупорна тава с вместимост 1,5 литра:
- 500 мл прясно мляко
- 5 яйца
- 7 сл захар
- 500 г печена тиква
- ½ чл подправка за кафе, шоколад и десерти с тиква и ябълки - SoGood “Етиопия”
В купа разбийте млякото със захарта, яйцата и подправките.
В огнеупорна стъклена или керамична тава с вместимост около 1,5 л, подредете нарязана на кубчета печена тиква.
Залейте със сместа. Поставете тавата в по-голяма тава, сипете вода и сложете да се пече на 130 градуса за около час.
Извадете и оставете да се охлади.
Сервирайте студен.
Да ви е сладко!
шеф Деси Славчева
