Печено пиле с гъби и щипка "Мароко" - микс подправки за леща, зеленчуци и месо

Печено пиле с гъби

На повечето от нас цяло печено пиле изглежда като времеемко начинание.

Всъщност не е точно така – реално са ни необходими между 15 и 20 минути, за да подготвим пилето за печене.

В тази рецепта използвах смес от подправки за леща и месо SoGood  „Мароко“.

Необходими продукти:

• 1 пиле около 1.5 кг
• 1чл SoGood „Мароко“
• 2сл зехтин
• 1 сл винен оцет
• сол
• 10 големи печурки
• 200 мл бяло вино или бира

За да подготвите пилето:

• почистете на птицата
• поставете  в тава за печене
• натрийте с подправки и сол,
• полейте с малко зехтин и 1 сл винен оцет
• пъхнете глава чесън в кухината
• сипете около 200 мл бяло вино в тавата

Необходимото време за печене е около  час в предварително загрята  на 180 градуса фурна за птица около 1.5 кг.

Обелете гъбите и ги нарежете на едро.

Извадете готовото пиле. Обелете главата чесън и го намачкайте.

Сипете гъбите в тавата, в която се е пекло пилето разбъркайте с намачкания чесън и печете в 20 минути.

Сервирайте пилето с гъбите.


Да ви е сладко!

Деси Славчева