Печено пиле с гъби и щипка "Мароко" - микс подправки за леща, зеленчуци и месо

от Шеф Деси Славчева
Дата: 13 February 2022

Време за приготвяне: 20 мин
Време за готвене: 1 час и 20 минути
Порции: 4-6
Печено пиле с гъби

На повечето от нас цяло печено пиле изглежда като времеемко начинание.

Всъщност не е точно така – реално са ни необходими между 15 и 20 минути, за да подготвим пилето за печене.

В тази рецепта използвах смес от подправки за леща и месо SoGood „Мароко“.

Необходими продукти:

1 пиле около 1.5 кг
1чл SoGood „Мароко“
2сл зехтин
1 сл винен оцет
сол
10 големи печурки
200 мл бяло вино или бира

За да подготвите пилето:

почистете на птицата
поставете в тава за печене
натрийте с подправки и сол,
полейте с малко зехтин и 1 сл винен оцет
пъхнете глава чесън в кухината
сипете около 200 мл бяло вино в тавата

Необходимото време за печене е около час в предварително загрята на 180 градуса фурна за птица около 1.5 кг.

Обелете гъбите и ги нарежете на едро.

Извадете готовото пиле. Обелете главата чесън и го намачкайте.

Сипете гъбите в тавата, в която се е пекло пилето разбъркайте с намачкания чесън и печете в 20 минути.

Сервирайте пилето с гъбите.

Да ви е сладко!

Деси Славчева

Продукти:
- Мароко - подправки за мароканска кухня, тажин, леща и кебап
- SoGood около света SG3721