1. Начало
  2. Рецепти
  3. Френска лучена супа
Френска лучена супа

Френска лучена супа

от
Дата: 31 October 2021

Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене: 1 час и 30 минути
Порции: 6
Една класика, която мигновенно ни пренася във френско бистро на брега на Сена, денят е слънчев и хладен, а есента е в разгара си...
За да се доближим до френския вкус и настроение, приготвяме супата с подправката ни за телешко месо, която съдържа естрагон, черен пипер, мента и морска сол - SoGood "Гурме".
А брускетите запичаме със сирене Comté.

Рецептата взаимствахме от Great British Chefs

Необходими продукти:
  • 1 кг лук
  • 5-6 стръкчета прясна мащерка
  • 5-6 сл зехтин
  • Сол
  • ¼ чл подправка за телешко SoGood „Гурме“
  • 2 скилидки чесън
  • 250 мл сухо бяло вино
  • 1.5 литра телешки или агнешки бульон, приготвен от предварително запечени на бавен огън кокали
  • 12 филийки хляб
  • скилидка чесън
  • 50 г френско сирене Comté или Gruyère
Начин на приготвяне:
  1. Включете фурната на 200 градуса Целзий.
  2. Сложете нарязания лук заедно с мащерката и зехтина в голяма тава за печене. Овкусете със сол и подправките. Покрийте със фолио и сложете да се пече за 45 минути.
  3. След 45 минути махнете фолиото, извадете мащерката добавете смачканите скилидки чесън. Разбъркайте лука и оставете да се пече още 30 минути.
  4. Прехвърлете лука и соса в тенджера, добавете месния бульон и оставете да къкри около 10-15 минути.
  5. През това време натрийте филийките с чесън, поръсете с настърганото сирене и запечете до златисто.
  6. Сервирайте супата в дълбока купа с две филийки.
Да ви е сладко!


Продукти:
- Гурме - подправки за телешко, гъби и кореноплодни
- Комплект за месо
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комбинирайте 4 подправки по ваш избор Комплект 4 микса по избор
Създайте си сами тематичен комплект подправки! Изберете 4 подправки по избор! Подарете вкус!
33.00лв Поръчай
Дървена кутия за съхранение Дървена кутия за съхранение "SoGood Survival Kit"
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други животоспасяващи кулинарни и лични аксесоари!
25.00лв Поръчай
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия. Градина пакет
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия в двойна опаковка от 80г за презареждане.
8.50лв Поръчай
Микс от подправки за яйца, омлет, яйца Бенедикт, сирене, бекон, кисело зеле и туршия. Соло пакет
Микс от подправки за яйца, омлет, яйца Бенедикт, сирене, бекон, кисело зеле и туршия в двойна опаковка от 80г за презареждане.
7.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи