Кекс с круши и подправки

• 2 чл подправка за кекс - SoGood „Магия“
• 1 чч кафява захар
• 225 г меко масло
• 4 яйца на стайна температура
• 1 чч нарязани на дребно круши
• 1 чч прясно мляко
• 2 3/4 чч брашно
• 1 чл бакпулвер
• 1 чл сода
• щипка сол

• орехи, сушени рози и мед

• Включете фурната на 150 градуса с обдухване или на функция за печене на кекс.
• В дълбока купа смесете мекото масло със захарта и подправката до гладка смес.
• Добавете яйцата едно по едно без да спирате да разбърквате.
• Смесете брашното с бакпулвера, содата и солта.
• Поетапно започнете да добавяте сухите съставки към яйчната смес, редувайки с млякото. Без да спирате да разбърквате. Разбърквайте с миксера поне 15 минути на бавна скорост, до получаването на хубава гладка смес.
• Накрая добавете крушите.
• Намажете с масло формата за кекс /дозата е за форма за кекс с размер 22 см диаметър и височина 12 см/.
• Печете около 60 минути на 150 градуса без да отваряте фурната
• Проверете с клечка дали е готов. При необходимост допечете още 10-15 минути.
• Извадете кекса от фурната и го оставете във формата поне 10 минути. След това обърнете върху чиния за сервиране.
• Смесете орехите с разтопен мед и полейте кекса отгоре. Допълнително декорирайте със сухи рози.