Салата с киноа, грозде, козе сирене и щипка „Морско дъно 2“

Бърза сезонна салата, кояот ще добави свежа нотка към всяка вечеря или обяд. 

• ½ чч киноа
• чепка грозде без семки
• листа прясна мента
• девесил
• ½ лимон
• 100 г прясно козе сирене
• щипка сол
• щипка SoGood „Морско дъно 2“

Накиснете киноата от предишната вечер.

Измийте и сварете. Оставете да се охлади.

Почистете гроздете от дръжките. Нарежете зърната грозде на половинки, като запазите няколко зрънца цели.

Нарежете сиренето на дребни кубчета.

Сложете киноата в дълбока купа за салата. Изцедете лимоновия сок, посолете със сол и добавете подправките. Добавете сиренето и гроздето и разбъркайте.

Пробвайте на вкус и при необходимост добавете още сол и лимонов сок.

Съхранявайте  салатата в хладилника до сервирането й.