1. Начало
  2. Рецепти
  3. Домашен барбекю сос с щипка „Пиги“
Домашен барбекю сос с щипка „Пиги“

Домашен барбекю сос с щипка „Пиги“

от
Дата: 02 July 2021

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 2 часа
  • 25 мл олио
  • 1 малка глава лук, настъргана на ситно
  • 2 скилидки чесън, настъргани на ситно
  • 125 мл ябълков сайдер
  • 75 мл чист винен или ябълков оцет
  • 125 г френска горчица
  • 125 мл желе от дюли или мармалад от кайсии
  • 10 г сол
  • 75 г кафава захар
  • 500 мл домашен кетчуп
  • 2 чл SoGood „Пиги“
Сипете олиото в касерола. На слаб огън  задушете чесъна и лука.

Задушавайте 2-3 минути и добавете ябълковия сайдер и оцета. Варете, докато количеството се редуцира с една трета.  

Добавете останалите съставки и подправки и варете още 5 минути.

Накрая, пасирайте до хомогенна смес.

Приберете в чисти буркани или бутилки. Може да ги стерилизирате или съхранявате в хладилник до 2 седмици.

Да ви е сладко, 

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- Градина - подправки за зеленчуци
- Пиги - подправки за свинско, зеле, сарми, сладки картофи и ябълков пай
- Комплект за месо
- Комплект от 4 микса по избор в дървена кутия
- Комплект 12 микса "Подправките на живота"
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комплект за пикник. Комплект за пикник
Памучна покривка с размер 120х120см, четири антибактериални кърпи и многофункционална дървена кутия за прибори и подправки.
90.00лв Поръчай
КОМПЛЕКТ ЗА ДЕСЕРТИ КОМПЛЕКТ ЗА ДЕСЕРТИ
Комплектът съдържа три специално създадени комбинации предназначени за овкусяване на гурме десерти.
120.00лв Поръчай
КОМПЛЕКТ ЗА ДЕСЕРТИ КОМПЛЕКТ ЗА ДЕСЕРТИ
Комплектът съдържа три специално създадени комбинации предназначени за овкусяване на гурме десерти.
120.00лв Поръчай
Комплект покривка с кърпи, три подправки и дървена кутия Комплект за пикник с 3 подправки по избор
Комплектът за пикник съдържа памучна покривка с размер 120х120 см, четири антибактериални памучни кърпи и три микса подправки по ваш избор!
Подходящ е както за подарък, така и за лична употреба!
108.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи