Сухо мартини с щипка "Пиги"

Само по себе си сухото мартини е класика съставена от една част силно охладена водка или джин и няколко капки сух вермут. 
Въпросът е - колко точно вермут? 
Алкохолът се смесва с кубчета лед в шейкър и се сервира веднага. 
Ние добавяме щипка SoGood "Пиги" и каперси. 

Наздраве, 
Шеф Деси Славчева