Включете фурната на 160 градуса. Намажете с масло дъното и страните на кръгла форма за печене с диаметър от колко 20 см. Изрежете кръг от хартия за печене със същия диаметър и покрийте дъното на формата. Разбийте маслото със захарта. Добавете яйцата едно по едно. Накрая добавете брашното, щипката сол и подправката. Получената плътна смес разпределете в тавата и печете до златисто - около 30 минути. Преди да извадите проверете с клечка, дали е готова – не трябва да остава нищо по клечката. Ще се получи плосък плат, тъй като няма набухвател. Отцедете черешите от сиропа. Смесете сиропа с ракията. На ръка разбийте маскарпонето с пудрата захар, докато се отпусне. Постепенно добавете течната сметана и бъркайте до получаването на хомегенна смес. Вземете стъклена купа с диаметър около 20 см и дълбочина около 10 см. Начупете блата, покрийте дъното със слой кейк. Сиропирайте със сместа от ракия и черешов сироп. Покрийте с маскарпоне крем, наредете череши и парченца шоколад. Повторете с още един слой блат, сироп, маскарпоне и плодове. Завършете със слой крем. Декорирайте с натрошени целувки, касис или захаросани череши.
Дървена кутия за съхранение "SoGood Survival Kit"
.jpg)
