1. Начало
  2. Рецепти
  3. Трайфъл с череши, маскарпоне и щипка „Магия“
Трайфъл с череши, маскарпоне и щипка „Магия“

Трайфъл с череши, маскарпоне и щипка „Магия“

от
Дата: 10 December 2020

Време за приготвяне: 1
Време за готвене: 30
Порции: 6
Подходящо за: всички

За блата:
  • 125 г меко масло
  • 125 г захар
  • 125 г брашно
  • щипка сол
  • ½ чл SoGood „Магия“
  • 2 яйца
За кема и декорацията:
  • 1 буркан сладко от цели череши без костилки
  • 50 мл грапа или друг вид по-слаба плодова ракия
  • 250 г маскарпоне
  • 300 мл течна сметана
  • 3 сл пудра захар
  • 100 г черен шоколад,начупен на малки парчета
  • няколко готови целувки 
Включете фурната на 160 градуса. Намажете с масло дъното и страните на кръгла форма за печене с диаметър от колко 20 см.
Изрежете кръг от хартия за печене със същия диаметър и покрийте дъното на формата.
Разбийте маслото със захарта. Добавете яйцата едно по едно. Накрая добавете брашното, щипката сол и подправката.
Получената плътна смес разпределете в тавата и печете до златисто - около 30 минути. Преди да извадите проверете с клечка, дали е готова – не трябва да остава нищо по клечката. Ще се получи плосък плат, тъй като няма набухвател.
Отцедете черешите от сиропа.
Смесете сиропа с ракията.
На ръка разбийте маскарпонето с пудрата захар, докато се отпусне. Постепенно добавете течната сметана и бъркайте до получаването на хомегенна смес.
Вземете стъклена купа с диаметър около 20 см и дълбочина около 10 см.
Начупете блата, покрийте дъното със слой кейк. Сиропирайте със сместа от ракия и черешов сироп. Покрийте с маскарпоне крем, наредете череши и парченца шоколад. Повторете с още един слой блат, сироп, маскарпоне и плодове. Завършете със слой крем. Декорирайте с натрошени целувки, касис или захаросани череши.

Да ви е сладко,

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- Магия
- Комплект за вегетарианци 2
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комплект от четири подправки за месо. Комплект за месо
Комплект предназначен за любителите на месо и не само! Прекрасна селекция от аромати допълваща и ястия със зеленчуци! Подарете вкус!
52.00лв Поръчай
Микс подправки за пилешко, пуешко, червени меса, наденички, картофи, карфиол, зеле, ризото, домашен хляб, средиземноморска кухня Петле пакет
Микс подправки за пилешко, пуешко, червени меса, наденички, картофи, карфиол, зеле, ризото, домашен хляб и соленки в още по-голяма опаковка от 80 г за презареждане.
8.50лв Поръчай
Комплект подправки подходящ за вегетариански ястия. Комплект за вегетарианци 2
Комплект предназначен за любителите на постните манджи, веганите и вегетарианците! А за любителите на сладкиши добавяме и щипка "Магия". Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс подправки за агнешко, кебап, кюфтета, барбекю, пържени картофи и вегетариански ястия. Гергьовче
Микс подправки за агнешко, шишчета, кебап, барбекю, кюфтета, пържени картофи, бамя, зелен фасул, грах, патладжан и други месни или вегетариански ястия.
7.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи