1. Начало
  2. Рецепти
  3. Салата с патладжани млечен сос и "Морско дъно 2"
Салата с патладжани млечен сос и Морско дъно 2

Салата с патладжани млечен сос и "Морско дъно 2"

от
Дата: 09 December 2020

Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
  • 4 средно големи патладжана, нарязани на филии с дебелина около 1 см
  • 1 скилидка чесън
  • 200 г кисело мляко
  • малка връзка зелени подправки – копър, босилек, кориандър, магданоз
  • 1 сл лимонов сок
  • зехтин
  • 1/3 чл SoGood „Морско дъно 2“
  • сол на вкус
  • 1 червена люта чушка
  • зрънца нар или касис
  • запечени орехи или кедрови ядки
Наредете патладжаните в тава, поръсете със зехтин и сол и сложете да се пекат на 180 градуса. Печете до златисто.

Нарежете лютата чушка по диагонал на тънки резени. Нарежете чесъна на дребно. В дълбок тиган сипете 2 сл зехтин и запържете чушките и чесъна до златисто. Оставете да се охлади.

Нарежете зелените подправки на ситно. В купа смесете киселото мляко с лимоновия сок, зелените подправки и SoGood “Морско дъно 2”. Разбъркайте и постепенно добавете овкусения зехтин с парченцата чушка и чесън.

Наредете опечените патладжани в чиния за сервиране. Полейте с млечния сос и поръсете със зрънцата нар или касис и натрошените запечени ядки.

 

Да ви е сладко.

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- Морско дъно 2
- Комплект за риба и морски дарове
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комплект предназначен за любителите на интернационалната кухня и пътешествията. SoGood около света SG3721
Комплект предназначен за любителите на интернационалната кухня и пътешествията! Прекрасна селекция от аромати, допълващи разнообразни ястия от цял свят! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс подправки за пилешко, пуешко, червени меса, наденички, картофи, карфиол, зеле, ризото, домашен хляб, средиземноморска кухня. Петле
Микс подправки за пилешко, пуешко, червени меса, наденички, картофи, карфиол, зеле, ризото, домашен хляб и соленки.
8.50лв Поръчай
Микс подправки за агнешко, кебап, кюфтета, барбекю, пържени картофи и вегетариански ястия. Гергьовче
Микс подправки за агнешко, шишчета, кебап, барбекю, кюфтета, пържени картофи, бамя, зелен фасул, грах, патладжан и други месни или вегетариански ястия.
7.00лв Поръчай
Дървена кутия за подправки Дървена кутия "Подправките на живота"
Дървена кутия за съхранение на подправки. Събира 4 буркана от "Подправките на живота"
25.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи