1. Начало
  2. Рецепти
  3. Салата с патладжани млечен сос и "Морско дъно 2"
Салата с патладжани млечен сос и Морско дъно 2

Салата с патладжани млечен сос и "Морско дъно 2"

от
Дата: 09 December 2020

Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
  • 4 средно големи патладжана, нарязани на филии с дебелина около 1 см
  • 1 скилидка чесън
  • 200 г кисело мляко
  • малка връзка зелени подправки – копър, босилек, кориандър, магданоз
  • 1 сл лимонов сок
  • зехтин
  • 1/3 чл SoGood „Морско дъно 2“
  • сол на вкус
  • 1 червена люта чушка
  • зрънца нар или касис
  • запечени орехи или кедрови ядки
Наредете патладжаните в тава, поръсете със зехтин и сол и сложете да се пекат на 180 градуса. Печете до златисто.

Нарежете лютата чушка по диагонал на тънки резени. Нарежете чесъна на дребно. В дълбок тиган сипете 2 сл зехтин и запържете чушките и чесъна до златисто. Оставете да се охлади.

Нарежете зелените подправки на ситно. В купа смесете киселото мляко с лимоновия сок, зелените подправки и SoGood “Морско дъно 2”. Разбъркайте и постепенно добавете овкусения зехтин с парченцата чушка и чесън.

Наредете опечените патладжани в чиния за сервиране. Полейте с млечния сос и поръсете със зрънцата нар или касис и натрошените запечени ядки.

 

Да ви е сладко.

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- Морско дъно 2 - подправки за пица, паста, миди и октопод
- Комплект за риба и морски дарове
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия. Градина - подправки за зеленчуци
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия.
8.50лв Поръчай
ВДЪХНОВЕНИЕ ВДЪХНОВЕНИЕ
Микс подправки за шоколадови мусове, сладолед и бонбони.
35.00лв Поръчай
Дървена кутия за съхранение Дървена кутия за съхранение "SoGood Survival Kit"
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други животоспасяващи кулинарни и лични аксесоари!
25.00лв Поръчай
Смес подправки за пица, спагети, зеленчуци, месо, кайма, наденици, луканка и риба Италия - подправки за пица, спагети, паста, зеленчуци, месо, кайма и риба
Смес подправки за пица, спагети, зеленчуци, месо, кайма, наденици, луканка и риба.
8.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи