1. Начало
  2. Рецепти
  3. Салата с патладжани млечен сос и "Морско дъно 2"
Салата с патладжани млечен сос и Морско дъно 2

Салата с патладжани млечен сос и "Морско дъно 2"

от
Дата: 09 December 2020

Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
  • 4 средно големи патладжана, нарязани на филии с дебелина около 1 см
  • 1 скилидка чесън
  • 200 г кисело мляко
  • малка връзка зелени подправки – копър, босилек, кориандър, магданоз
  • 1 сл лимонов сок
  • зехтин
  • 1/3 чл SoGood „Морско дъно 2“
  • сол на вкус
  • 1 червена люта чушка
  • зрънца нар или касис
  • запечени орехи или кедрови ядки
Наредете патладжаните в тава, поръсете със зехтин и сол и сложете да се пекат на 180 градуса. Печете до златисто.

Нарежете лютата чушка по диагонал на тънки резени. Нарежете чесъна на дребно. В дълбок тиган сипете 2 сл зехтин и запържете чушките и чесъна до златисто. Оставете да се охлади.

Нарежете зелените подправки на ситно. В купа смесете киселото мляко с лимоновия сок, зелените подправки и SoGood “Морско дъно 2”. Разбъркайте и постепенно добавете овкусения зехтин с парченцата чушка и чесън.

Наредете опечените патладжани в чиния за сервиране. Полейте с млечния сос и поръсете със зрънцата нар или касис и натрошените запечени ядки.

 

Да ви е сладко.

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- МОРСКО ДЪНО 2
- КОМПЛЕКТ ЗА РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Основен комплект подправки с разнообразно предназначение КОМПЛЕКТ С 10 ОСНОВНИ МИКСА "ПОДПРАВКИТЕ НА ЖИВОТА"
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМПЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект от 10 микса. Подарете вкус!
77.00лв Поръчай
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия ГРАДИНА
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия.
8.50лв Поръчай
Микс подправки за риба, пилешко месо, ориз и вегетариански ястия НАСЛУКА
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ МИКС НЕ Е НАЛИЧЕН!
Микс подправки за риба, пилешко месо, пилешки воденички, дробчета и други месни или вегетариански ястия.
8.00лв Поръчай
Микс подправки за агнешко, кебап, кюфтета, барбекю, пържени картофи и вегетариански ястия. ГЕРГЬОВЧЕ
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ МИКС НЕ Е НАЛИЧЕН!
Микс подправки за агнешко, шишчета, кебап, барбекю, кюфтета, пържени картофи, бамя, зелен фасул, грах, патладжан и други месни или вегетариански ястия.
7.00лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи