1. Начало
  2. Рецепти
  3. Есенна салата с леща, печена тиква и щипка „Петле“
Есенна салата с леща, печена тиква и щипка „Петле“

Есенна салата с леща, печена тиква и щипка „Петле“

Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
Сварете лещата, докато омекне. Отцедете сварената леща от водата и оставете да изстине.

Нарежете тиквата на малки кубчета с размер 1x1 см. Ако използвате тофу, подсушете внимателно с домакинска хартия и нарежете на кубчета с размер 1х1 см.

Сложете кубчетата в дълбока купа, поръсете със сол, SoGood „Петле“  и две супени лъжици зехтин. Разбъркайте внимателно. 
Поставете кубчетата върху тава, покрита с хартия за печене и печете до златисто на 180 градуса около 30 минути.

Нарежете чери доматите на четвъртинки. Натрошете сиренето.

Прехвърлете лещата в дълбока чиния за салата.

Разбъркайте съставките за дресинга и поръсете върху лещата. Разбъркйте внимателно.

Поставете руколата, доматените четвъртинки, кубчетата печена тиква и натрошеното сирене или тофу (за веган вариант).

Да ви е сладко!

Шеф Деси Славчева

 
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

КОМПЛЕКТ ЗА ПИКНИК КОМПЛЕКТ ЗА ПИКНИК
Комплектът за пикник съдържа памучна покривка с размер 120х120 см, четири антибактериални памучни кърпи и три микса подправки по ваш избор!
Подходящ е както за подарък, така и за лична употреба!
108.00лв 86.40лв Поръчай
ГУРМЕ ГУРМЕ
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби и други месни и вегетариански ястия.
9.00лв Поръчай
Дървена кутия за съхранение Дървена кутия за съхранение "SoGood Любими неща"
Любимите ни вещи трябва да са съхранени добре!
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други любими кулинарни и лични аксесоари!
25.00лв Поръчай
ГЕРГЬОВЧЕ ГЕРГЬОВЧЕ
Микс подправки за агнешко, шишчета, кебап, кюфтета, пържени картофи, бамя, зелен фасул, грах, патладжан и други месни или вегетариански ястия.
7.00лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи