1. Начало
  2. Рецепти
  3. Есенна салата с леща, печена тиква и щипка „Петле“
Есенна салата с леща, печена тиква и щипка „Петле“

Есенна салата с леща, печена тиква и щипка „Петле“

от
Дата: 31 October 2020

Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
  • 1 чч обикновена кафява леща
  • 100 г рукола
  • 5-6 чери домата
  • 100 г козе сирене или тофу за веган вариант
  • 300 г тиква
  • 2 сл зехтин или шарлан
  • щипка сол
  • 2-3 щипки SoGood „Петле“
  • За дресинга
  • 1 сл оцет или лимонов сок
  • 2 сл зехтин или шарлан
  • 2-3 щипки сол
Сварете лещата, докато омекне. Отцедете сварената леща от водата и оставете да изстине.

Нарежете тиквата на малки кубчета с размер 1x1 см. Ако използвате тофу, подсушете внимателно с домакинска хартия и нарежете на кубчета с размер 1х1 см.

Сложете кубчетата в дълбока купа, поръсете със сол, SoGood „Петле  и две супени лъжици зехтин. Разбъркайте внимателно. 
Поставете кубчетата върху тава, покрита с хартия за печене и печете до златисто на 180 градуса около 30 минути.

Нарежете чери доматите на четвъртинки. Натрошете сиренето.

Прехвърлете лещата в дълбока чиния за салата.

Разбъркайте съставките за дресинга и поръсете върху лещата. Разбъркйте внимателно.

Поставете руколата, доматените четвъртинки, кубчетата печена тиква и натрошеното сирене или тофу (за веган вариант).

Да ви е сладко!

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- Петле
- Комплект за месо
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия. Градина
Микс подправки за зеленчуци и различни вегетариански и месни ястия.
8.50лв Поръчай
Комплект предназначен за любителите на интернационалната кухня и пътешествията. SoGood около света SG3721
Комплект предназначен за любителите на интернационалната кухня и пътешествията! Прекрасна селекция от аромати, допълващи разнообразни ястия от цял свят! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс подправки за риба, пилешко месо, ориз и вегетариански ястия. Наслука
Микс подправки за риба, пилешко месо, пилешки воденички, дробчета и други месни или вегетариански ястия.
8.00лв Поръчай
Комплект подправки подходящ за вегетариански ястия. Комплект за вегетарианци 1
Комплект с подправки за любители на постни манджи, вегетарианци и вегани. Подарете вкус!
53.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи