Френска леща с „Петрохан“ и щипка „Гурме“

Време за приготвяне 1 час
Порции 4

• 1 чч френска леща
• 1 малка червена чушка
• 1 голям морков или два по-малки
• 1 малка глава лук
• 180 г пушен колбас „Петрохан“ или чоризо – не слагайте, ако правите веган вариант.
• 1/2 чл SoGood „Гурме“
• 2 сл олио или зехтин

Сложете лещата да се вари и варете, докато омекне. Ако водата изври,добавете още малко, така че да покрие лещата с около сантиметър.
Нарежете зеленчуците на дребно и колбаса на шайби с дебелина от около 1 см.
В тиган задушете зеленчуците в малко мазнина и 2-3 сл от бульона на лещата, докато поомекнат. Смесете с лещата и оставете за заври. Добавете шайбите колбас и варете около 10 минути.
Накрая добавете ½ чаена лъжичка „Гурме“.
Опитайте и посолете, ако сметнете за необходимо.
Сервирайте веднага - пожелание с филия пълнозърнест хляб!

Да ви е сладко!

Шеф Деси Славчева