1. Начало
  2. Рецепти
  3. Пилешка супа за душата с щипка "Магия“
Пилешка супа за душата с щипка Магия“

Пилешка супа за душата с щипка "Магия“

от
Дата: 30 September 2020

Порци 4
Време за приготвяне около 60 минути
  • ¼ пиле
  • 2  моркова
  • ¼ чл SoGood „Магия“
  • 30 г масло
  • сол
  • 1 яйце  на стайна температура
  • 1 лимон
Поставете парчетата пилешко месо да се варят в студена вода. След като заври, отстранете образувалата се по повърхността пяна.  Захлупете и оставете месото да се свари на бавен огън.
Нарежете сваренето месо на малки парчета.
Настържете морковите на ситно ренде.

В дълбока тенджера задушете морковите в маслото, докато омекнат. Добавете парченцата пилешко и залейте с пилешкия бульон. Посолете на вкус и оставете да поври около 10 минути минути.
Дръпнете от котлона и разбъркайте. 
В дълбока купа разбийте яйцето с две супени лъжици студена вода. Добавете 1 чл лимонов сок.
С черпак сипете от горещата супа в застройката при непрекъснато бъркане, докато сместа стане гладка. Изсипете застройката при останалата супа, като непрекъснато разбърквате с черпака. Загребете няколко пъти от супата и върнете отново в съда. Така в супата влиза въздух и тя става по-гладка, пухкава и гъста.

Накрая добавете щипка, две SoGood „Магия”.
Сервирайте гореща с парче лимон. 

 
Да ви е сладко,

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- Магия
- Комплект за вегетарианци 2
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, италианска и средиземноморска кухня. Морско дъно 2
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, паста, пица, доматен сос, печени чушки, солен киш, зеленчукови супи и ястия.
8.50лв Поръчай
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо. Мароко
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо.
8.70лв Поръчай
Микс подправки за хумус и различни вегетариански ястия. Ориент
Микс подправки за хумус и различни вегетариански ястия.
11.50лв Поръчай
Микс подправки за ориз, кебап, телешко, агнешко и пилешко месо. Персия
Микс подправки за ориз, кебап, телешко, агнешко и пилешко месо.
9.50лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи