Картофена крем супа с „Морско дъно 2“

от Шеф Деси Славчева
Дата: 30 September 2020

Порци 4
Време за приготвяне около 40 минути

4-5 картофа
2-3 моркова
1 средно голяма тиквичка
¼ чл SoGood „Морско дъно 2“
30 г масло или 2 сл зехтин
сол
3-4 филии сух хляб нарязан на кубчета
сирене
няколко парчета бекон
свеж магданоз или мащерка

Поставете предварително изчистените и нарязани зеленчуци в около 2 литра вряща вода. Нивото на водата трябва да е около 1 см над зеленчуците.
Варете в захлупен съд на тих огън до готовност.
След като свалите от огъня добавете маслото или зехтина, подправката и пасирайте. Накрая добавете и сол на вкус.

Поръсете кубчетата хляб със зехтин, щипка сол и щипка SoGood „Морско дъно 2 “. Запечете на 180 градуса до златисто.
Нарежете парчетата бекон на ситно. Запържете в нагорещен тиган. Извадете върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина.
Сервирайте супата пожелание с крутони, настъргано сирене или бекон или всичко заедно!
Завършете с няколко листенца свеж магданоз или мащерка!

Да ви е сладко,

Шеф Деси Славчева

Продукти:
- Морско дъно 2
- Комплект за риба и морски дарове