Гъбена супа с “Гурме”

Време за приготвяне: 30- 40 минути
Порции: 4

• 200 г  дребни гъби
• 2 моркова
• 1-2 картофа
• средна глава лук
• 30 г масло 
• 1/3 сл SoGood "Гурме"
• сол на вкус
• 1-2 сл фиде пожелание
• свежа мащерка
• лимон

Нарежете лука на ситно. Обелете морковите и картофите и нарежете на кубчета. Нарежете гъбите.
Задушете лука с 2/3ти от маслото в тенджера на слаб огън.  Добавете нарязаните картофи и моркови. Объркайте добре. Добавете гъбите. Долейте с вода, тaка че да покрие всички зеленчуци. Захлупете и оставете да къкри на слаб огън. Малко преди да дръпнете от огъня добавете и фидето. Посолете на вкус, добавете подправката и малка бучка масло.

Пожелание сервирайте с парче лимон, свежа мащерка или естрагон.

Да ви е сладко!

Шеф Деси Славчева