Бланширайте и обелете доматите. Нарежете на големи парчета.
Пасирайте или блендирайте запечените бадеми, босилека и чесъна с малко зехтин. Добавете настърганото пекорино и доматите. Пасирайте до получаването на кремообразна смес. Оставете готовата смес в хладилника за около 30 минути, за да се освободят и балансират всички аромати.
Сварете талиателите според инструкциите на опаковката.
През това време запечете трохите на тиган.
Згрейте малко зехтин в дълбок тиган, сложете сварената и отцедена паста. Сипете лъжица две от водата в която е вряла пастата и след това половината от пестото. Объркайте и сервирайте веднага.
Пожелание поръсете с трохите и/или настръгано пекорино.
Да ви е сладко!
Шеф Деси Славчева
Продукти: - МОРСКО ДЪНО 2 - КОМПЛЕКТ ЗА РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
Любимите ни вещи трябва да са съхранени добре!
Дървена кутия подходяща както за 9 SoGood любими микса, така и за други любими кулинарни и лични аксесоари!