Тиквички на барбекю с "Гергьовче"

от Шеф Деси Славчева
Дата: 18 July 2020

Порции 4

4 средно големи тиквички
2 скилидки чесън
1/2 чл микс подправки за агнешко „Гергьовче“
4 сл кисело мляко
зехтин
сол на вкус

Нарежете тиквичките по дължина на тънки филии.
Обелете и подредете в плитка чиния. Поръсете със зехтин и опечете върху добре загрято барбекю.

Пасирайте чесъна и смесете с киселото мляко, две супени лъжици зехтин, подправката за агнешко „Гергьовче“ и сол на вкус. Разбъркайте.

Подредете опечените тиквички в плитка чиния и сервирайте с млечния сос.

Да ви е сладко!

Шеф Деси Славчева

Продукти:
- Гергьовче
- Комплект за месо