1. Начало
  2. Рецепти
  3. Фалафели от леща с „Градина“
Фалафели от леща с „Градина“

Фалафели от леща с „Градина“

от
Дата: 24 May 2020

Фалафели от леща с „Градина

Порции: около 15 бр. фалафели

  • 1 чч обикновена леща
  • 2 стебла зелен лук, нарязан на дребно
  • малка връзка магданоз, нарязан на дребно
  • ¼ чл сол, без връх
  • 1 чл SoGood “Градина
  • 1 чл едро смлян червен пипер
  • 2-3 сл зехтин
  • 250 мл олио за пържене

Фалафелите в тази рецепта са направени от покълнала обикновена леща.

Ако нямате търпение да изчакате лещата да покълне, може да използвате накисната за 24 часа леща.

Накиснете лещата за 24 часа. След това отцедете водата и изсипете лещата в дълбок и широк съд. Покрийте с влажна памучна кърпа.  Оставете на стайна температура за още 48 часа. След 24 часа навлажнете кърпата отново.

Блендирайте лещата с останалите съставки до хомогенна смес. Ако блендерът ви не е достатъчно мощен, използвайте и пасатор.

В дълбок тиган загрейте олиото за пържене. Работете на средна температура.

С помощта на две лъжици оформете фалафелите и изпържете в загрятото олио.

 

Сервирайте топли с хумус, пресен нар и свежи листа джоджен.

 

Да ви е сладко!

 

Шеф Деси Славчева



Продукти:
- Градина
- Ориент
- Комплект за вегетарианци 2
- Комплект за вегетарианци 1
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби и други месни и вегетариански ястия. Гурме
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби, целина, фенъл, мусака и други месни и вегетариански ястия.
9.00лв Поръчай
Комплект предназначен за любителите на интернационалната кухня и пътешествията. SoGood около света SG3721
Комплект предназначен за любителите на интернационалната кухня и пътешествията! Прекрасна селекция от аромати, допълващи разнообразни ястия от цял свят! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, италианска и средиземноморска кухня. Морско дъно 2
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, паста, пица, доматен сос, печени чушки, солен киш, зеленчукови супи и ястия.
8.50лв Поръчай
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо. Мароко
Микс подправки за леща, зеленчуци, пилешко, телешко и агнешко месо.
8.70лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи