1. Начало
  2. Рецепти
  3. Фалафели от леща с „Градина“
Фалафели от леща с „Градина“

Фалафели от леща с „Градина“

от
Дата: 24 May 2020

Фалафели от леща с „Градина

Порции: около 15 бр. фалафели

  • 1 чч обикновена леща
  • 2 стебла зелен лук, нарязан на дребно
  • малка връзка магданоз, нарязан на дребно
  • ¼ чл сол, без връх
  • 1 чл SoGood “Градина
  • 1 чл едро смлян червен пипер
  • 2-3 сл зехтин
  • 250 мл олио за пържене

Фалафелите в тази рецепта са направени от покълнала обикновена леща.

Ако нямате търпение да изчакате лещата да покълне, може да използвате накисната за 24 часа леща.

Накиснете лещата за 24 часа. След това отцедете водата и изсипете лещата в дълбок и широк съд. Покрийте с влажна памучна кърпа.  Оставете на стайна температура за още 48 часа. След 24 часа навлажнете кърпата отново.

Блендирайте лещата с останалите съставки до хомогенна смес. Ако блендерът ви не е достатъчно мощен, използвайте и пасатор.

В дълбок тиган загрейте олиото за пържене. Работете на средна температура.

С помощта на две лъжици оформете фалафелите и изпържете в загрятото олио.

 

Сервирайте топли с хумус, пресен нар и свежи листа джоджен.

 

Да ви е сладко!

 

Шеф Деси Славчева



Продукти:
- Градина - подправки за зеленчуци
- Ориент - подправки за хумус
- Комплект за вегетарианци 2
- Комплект за вегетарианци 1
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Комплект подправки подходящ за вегетариански ястия. Комплект за вегетарианци 1
Комплект с подправки за любители на постни манджи, вегетарианци и вегани. Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби и други месни и вегетариански ястия. Гурме - подправки за телешко, гъби и кореноплодни
Микс от подправки за телешко, говеждо, стекове, джолан, гъби, целина, фенъл, мусака и други месни и вегетариански ястия.
9.00лв Поръчай
КОМПЛЕКТ ЗА ДЕСЕРТИ КОМПЛЕКТ ЗА ДЕСЕРТИ
Комплектът съдържа три специално създадени комбинации предназначени за овкусяване на гурме десерти.
120.00лв Поръчай
Дървена кутия за подправки Дървена кутия "Подправките на живота"
Дървена кутия за съхранение на подправки. Събира 4 буркана от "Подправките на живота"
25.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи