1. Начало
  2. Рецепти
  3. Дюнер с печено пиле, зеленчуци и „Гурме“
Дюнер с печено пиле, зеленчуци  и „Гурме“

Дюнер с печено пиле, зеленчуци и „Гурме“

от
Дата: 23 May 2020

Дюнер с печено пиле, зеленчуци  и „Гурме

Порции: 4-6

  •  6-8 арабски питки
  • Едно пиле около 1.5 г
  • 1 чл SoGood “Гурме
  • сол
  • 50 г масло
  • 250 мл бяло вино

Включете фурната на 180 градуса Целзий.

Разрежете пилето през гърдите на половина и го разтворете тип „пеперуда“. Обтрийте  с подправката и солта.

Поставете в дълбок огнеопорен съд. Отгоре подредете нарязаното на кубчета масло. Сипете бялото вино и завийте с алуминиево фолио.

Печете около 1 час и 30 минути. Махнете фолиото и запечете до златисто.

 

За заленчуците

  • 4 малки тиквички
  • 1/2 чл SoGood “Градина
  • 2 сл зехтин
  • щипка, две сол

Включете фурната на 180 градуса Целзий. Застилете широка тава с хартия за печене.

Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 1 см. Сложете ги в дълбока купа, поръсете със сол,  SoGood “Градина” и зехтин.

Разбъркайте и подредете в тава. Печете до златисто.

 

За маринования лук

  • 2 глави лилав лук

За маринатата

  • 100 мл сок от ябълка
  • 50 мл оцет балсамико
  • 3 сл зехтин
  • щипка сол

Смесете всички съставки за маринатата и разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Нарежете лука на кръгчета. Поставете в купа или винтов буркан и полейте с маринатата.

Оставете да се маринова за 30 минути.

За дюнерите подгответе плоски арабски или арменски питки тип лаваж.

Накъсайте пилето на едри парчета.

Вземете питка, поставете от месото, от тиквичките, след това няколко парчета лук и полейте с малко от маринатата.

Сервирайте веднага.

 

Да ви е сладко!

 

 

Шеф Деси Славчева



Продукти:
- Градина - подправки за зеленчуци
- Гурме - подправки за телешко, гъби и кореноплодни
- Комплект за месо
- Комплект за вегетарианци 2
- Комплект за вегетарианци 1
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

Микс подправки за чаени кейкове, маслени сладкиши и бисквити, пана кота, мляко с ориз или плодов пай. Магия - подправки за козунак, кекс и плодов пай
Микс подправки за чаени кейкове, маслени сладкиши и бисквити, пана кота, мляко с ориз или плодов пай.
7.50лв Поръчай
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, италианска и средиземноморска кухня. Морско дъно 2 - подправки за пица, паста, миди и октопод
Микс подправки за октопод, раци, омари, миди, паста, пица, доматен сос, печени чушки, солен киш, зеленчукови супи и ястия.
8.50лв Поръчай
Комплект подправки подходящ за вегетариански ястия. Комплект за вегетарианци 1
Комплект с подправки за любители на постни манджи, вегетарианци и вегани. Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Микс подправки за риба, пилешко месо, ориз и вегетариански ястия. Наслука - подправки за риба и птиче месо
Микс подправки за риба, пилешко месо, пилешки воденички, дробчета и други месни или вегетариански ястия.
8.00лв Поръчай

БЮЛЕТИН

Абонирайте се за новини и промоции
Абонирай се
Авторски миксове подправки
Откажи