Брауни с орехи и "Магия"

Брауни с орехи и „Магия“

Меката и сочна сърцевина е онова, което отличава браунито от обикновения шоколадов кейк.

• 300 г черен шоколад поне с 50% съдържание на какао
• 175 г масло
• 3 големи яйца
• 225 г захар
• 100 г обикновено брашно
• 100 г  нарязани на едро сурови орехи
• 1 чл SoGood “Магия”
• щипка сол

Загрейте фурната до 180 градуса.

Разтопете шоколада с маслото на водна баня.

С телена бъркалка разбийте яйцата и захарта, докато се образува пухкава пяна.

Добавете шоколадовата смес, брашното, солта, подправките и орехите.

Разбъркайте, докато се получи еднородна смес.

Изсипете в предварително застлана с хартия за печене тава/квадратна 20х20 или правоъгълна с подобен размер/.

Печете около 25-30  минути, докато повърхността хване коричка.

Охладете в тавата.

Сервирайте пожелание поръсен с допълнително какао.

Да ви е сладко!

Деси Славева

/личен готвач/