Ястия с коприва

Този месец готвим под мотото "Мисли глобално, готви сезонно".

Целта ни е да ви мотивираме да приготвите любимите си ястия със сезонни продукти и да овкусите с нещо различно, нещо което обикновено не бихте избрали.

Още през първата седмица на Май, започваме с любимата на поколения българи - коприва.

Избираме да я комбинираме с бленда подправки за хумус и вегетариански ястия - "SoGood" Ориент.

Комбинацията от ким, кимион, куркума, розов пипер и сумак, подсилва и в същото време балансира по деликатен начин копривата.

Получава се вкусно ястие, с акцент върху вкуса на копривата без да доминира.

С радост установихме, че така овкусени тези ястия с коприва се услаждат и на хора, които не са й фенове.

Овкуси любимата си каша от коприва или направи кюфтета от коприва с щипка SoGood "Ориент" и сам открий разликата ;)

Не се страхувай да експериментираш!

шеф Деси Славчева