1. Начало
  2. Рецепти
  3. Тортия с тиквички и „Градина“
Тортия с тиквички и „Градина“

Тортия с тиквички и „Градина“

от
Дата: 21 July 2020

Тортията е любимо семейно ястие в Испания!
Казват, че испаниците разбиват яйцата в купа от събота вечер, подготвят зеленчуците и оставят всичко в хладилника. Самата тортията приготвят минути преди да се отправят към плажа в неделя!

Порции 4-6

  • 6 яйца
  • 4 средно големи картофа
  • 1 тиквичка
  • 2 големи глави лук
  • ½ чл микс за зеленчуци „Градина
  • 1 чл червен пипер
  • щипка- две сол
  • мазнина за готвене
Начин на приготвяне:
  • В купа разбийте яйцата.
  • Обелете картофите и ги разрежете по дължина на четири, след това всяка четвъртина на тънки филии.
  • Нарежете тиквичката по същия начин – по дължина на 4 и след това на филии.
  • Нарежете лука, каот останлите зеленчуци
  • В тиган  с диаметър около 26-28 см загрейте мазнина и задушете картофите, докато омекнат – около 15-20 минути.
  • Добавете лука и тиквичката. Задушавайте, докато лукът стане прозрачен. Поръсете сухите подправки и разбъркайте.
  • Добавете разбитите яйца и разбъркайте.
  • Пържете около 5 минути. След това обърнете върху плоска чиния. И върнете обратно в тигана за около 5 минути, за да се запече и от другата страна.
  • Ако използвате изцяло метален тиган, вместо да обръщате тортията, може да запечете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10 минути.

Сервирайте за закуска, обяд, вземете за пикник или на плажа!

Да ви е сладко!

Шеф Деси Славчева


Продукти:
- ГРАДИНА
- КОМПЛЕКТ ЗА ПИКНИК
- КОМПЛЕКТ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ 2
- КОМПЛЕКТ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ 1
Facebook Twitter Pinterest Viber

Други рецепти

Подобни продукти

комплект от четири подправки за месо КОМПЛЕКТ ЗА МЕСО
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМПЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект предназначен за любителите на месо и не само! Прекрасна селекция от аромати допълваща и ястия със зеленчуци! Подарете вкус!
52.00лв Поръчай
Комбинирайте 4 подправки по ваш избор КОМПЛЕКТ 4 МИКСА ПО ИЗБОР
Ако не откривате комплект според вашия вкус, може да си създадете сами един! Изберете 4 подправки по избор и приберете в красива дървена кутия - удобна както за съхранение у дома, така и за носене с нас почивка! Подарете вкус!
53.00лв Поръчай
Основен комплект подправки с разнообразно предназначение КОМПЛЕКТ С 10 ОСНОВНИ МИКСА "ПОДПРАВКИТЕ НА ЖИВОТА"
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМПЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект от 10 микса. Подарете вкус!
77.00лв Поръчай
Основен комплект подправки с разнообразно предназначение КОМПЛЕКТ С 10 ОСНОВНИ МИКСА "ПОДПРАВКИТЕ НА ЖИВОТА"
МОЛЯ ДА НИ ИЗВИНИТЕ В МОМЕНТА ТОЗИ КОМПЛЕКТ НЕ Е НАЛИЧЕН!
Комплект от 10 микса. Подарете вкус!
77.00лв Поръчай
Авторски миксове подправки
Откажи