Печена жълта леща с щипка Градина

 

Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета.

Задушете на слаб огън в дълбока тенджера с олиото и малко вода, докато леко омекнат.

Добавете подправките и разбъркайте. След това добавете добре измитата и отцедена леща. Разбъркайте, посолете и долейте с вода, така че да покрие сместа 1-2 пръста.

Оставете да ври на слаб огън, докато лещата омекне. При нужда доливайте по малко вода.

Целта е да се запази гъста смес.

Така направената леща изсипете в тава и запечете за около 30-40 минути на 180 градуса.

 

Да ви е сладко!

 

Деси Славчева

/личен готвач/

Авторски миксове подправки
Откажи