Брускети със селъри и „Градина“

Пoрции 4

Време за приготвяне: 40 минути

  • 5-6 стебла селъри
  • 1/3 чл  микс „Градина
  • 2 сл зехтин или шарлан
  • 2 сл ябълков оцет
  • ¼ глава фенъл
  • 100 гр домашно направена или готова майонеза
  • 200 гр кисело мляко
  • 1/3 чл настърган хрян
  • сол на вкус
  • 10 тънко нарязани филии за брускети

Обелете стеблата целина  и ги нарежете на тънки ленти. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене и ги поръсете със сол, микс „Градина“, зехтин и оцет. Печете на 180 градуса около 20-25 минути. От време на време разбърквайте, за да се опекат равномерно.

В купа смесете майонезата с киселото мляко. Добавете хряна и нарязания на дребно фенъл. Посолете на вкус.

Върху всяка брускета поставете няколко парчета от опеченото селъри, покрийте със соса и сервирайте със свежи листа селъри.

 

Да ви е сладко!

 

Деси Славчева,

/личен готвач/

 

Поръчай микс подправки Поръчай микс подправки
Поръчай микс подправки

Искате ли да готвите бързо и вкусно? Искате ли използвате повече продукти, да изненадвате с нови аромати и текстури? Искате ли да превърнете ястията си в неустоим кулинарен шедьовър?

Резервирай личен готвач Резервирай личен готвач
Резервирай личен готвач

Искате ли да превърнете всеки повод и семеен празник в специално изживяване за вас и вашите гости? Искате ли просто да сте у дома и в същото време да се насладите на компанията на ваши приятели и роднини без да е нужно да готвите?

Поръчай торта Поръчай торта
Поръчай торта

Искате ли вкусна и красива торта за рождения си ден? Искате ли да зарадвате любим човек с прекрасен подарък?