Домашен кекс

Домашен кекс

Рецепта за домашен кекс

Време за приготвяне: 60 минути

Порции:12 парчета


  • 125 грама меко масло
  • ½ чаена чаша кафява захар
  • 4 яйца на стайна температура
  • ½ чаена чаша кисело мляко разбито с 1/3 чаена чаша вода
  • щипка сол; 2 чаени чаши брашно
  • 10 грама бакпулвер
  • 50 грама стафиди
  • 1 чаена лъжица „Магия“
  • пудра захар за поръсване или бял шоколад за глазура

 

Разбийте маслото със захарта до пухкава консистенция.  Добавете яйцата едно по едно, като продължавате да бъркате. Пресейте брашното със солта и бакпулвера. Добавете брашното на три пъти към яйчната смес, като редувате с течността (разбитото с вода кисело мляко). Накрая добавете лъжицата Магия. Разбийте до получаването на хомогенна смес. Добавете стафидите. Изсипете сместа в намазана с масло и посипана с  тънък слой брашно форма за кекс. Печете около 45 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна. Пожелание посипете с пудра захар, след като го извадите от формата или полейте с разтопен на водна баня шоколад, след като се охлади.

 

Да ви е сладко!

 

ДЕСИ СЛАВЧЕВА

/Личен готвач/

 

 

Поръчай микс подправки Поръчай микс подправки
Поръчай микс подправки

Искате ли да готвите бързо и вкусно? Искате ли използвате повече продукти, да изненадвате с нови аромати и текстури? Искате ли да превърнете ястията си в неустоим кулинарен шедьовър?

Резервирай личен готвач Резервирай личен готвач
Резервирай личен готвач

Искате ли да превърнете всеки повод и семеен празник в специално изживяване за вас и вашите гости? Искате ли просто да сте у дома и в същото време да се насладите на компанията на ваши приятели и роднини без да е нужно да готвите?

Поръчай торта Поръчай торта
Поръчай торта

Искате ли вкусна и красива торта за рождения си ден? Искате ли да зарадвате любим човек с прекрасен подарък?